大山鶏

今日の日本経済新聞によると安倍首相と米トランプ大統領との間の首脳会談期間中の昨日６日の昼食で大山鶏の照り焼きが振る舞われたということだ。

万全なおもてなしを期した日米首脳会談だったということだが、この大山鶏が鳥取県の大山鶏であるとすれば、地域の特産品がそのおもてなしの一環として登場したことはとても喜ばしい。

安来や島根、山陰地域がこのようなことがきっかけで全国、世界に広まればよいし、地域として主体的に広める取り組みをしていかねばならない。